Meganews.co.id, Surabaya – Tak hanya untuk pencinta kopi, Coffee Class ini juga menjadi pengalaman pertama yang berkesan bagi para pemula yang ingin mengenal seni meracik kopi lebih dekat.
Sebuah pengalaman berbeda dihadirkan oleh Mercure Surabaya Grand Mirama melalui kegiatan Coffee Class yang berlangsung di Lan Hua Chinese Restaurant. Berkolaborasi dengan PT. Bahana Genta Viktory, acara ini memadukan seni meracik kopi dengan sajian kuliner khas yang membuat suasana semakin istimewa. Suasana hangat restoran yang biasanya identik dengan sajian dimsum, kali ini dipenuhi aroma kopi segar dan antusiasme peserta yang ingin mengenal lebih dekat dunia coffee art.
Dalam kegiatan ini, para peserta diajak mengikuti rangkaian kegiatan yang dikemas menyeluruh. Dimulai dari coffee show yang menampilkan keterampilan barista profesional dalam menyajikan kopi, hingga para peserta dapat mempraktikkan sendiri pembuatan latte art di bawah arahan barista, sehingga mereka dapat merasakan proses latte art tersebut hingga menghasilkan karya yang indah di permukaan kopi. Selain itu, terdapat sesi berbagi pengetahuan berupa tips dan trik seputar kopi, mulai dari teknik hingga cara penyajian kopi yang menarik. Keterlibatan aktif para peserta ini membuat acara tidak hanya bersifat edukatif, tetapi juga menyenangkan dan interaktif.
Untuk melengkapi pengalaman tersebut, Lan Hua Chinese Restaurant menyajikan tiga pilihan dimsum yang dapat dicoba oleh para peserta. Perpaduan kopi dan dimsum ini menjadi daya tarik tersendiri, menghadirkan harmoni antara edukasi, hiburan, hingga kuliner yang membuat acara ini semakin berkesan.
“Kami ingin menghadirkan kegiatan yang dapat menjadi nilai tambah dan edukasi kepada para peserta. Coffee Class ini tidak hanya menjadi sarana pembelajaran, tetapi juga wadah interaksi dan koneksi bagi para pecinta kopi, yang dipadukan dengan kelezatan dimsum khas Lan Hua Chinese Restaurant,” tutur Sugito Adhi, Cluster General Manager Mercure Surabaya Grand Mirama dan Grand Mercure Malang Mirama.
Kegiatan ini juga menjadi bentuk nyata Mercure Surabaya Grand Mirama dalam menghadirkan program-program yang mendekatkan hotel dengan komunitas dan masyarakat. Melalui kegiatan kolaboratif seperti Coffee Class, hotel tidak hanya menghadirkan pengalaman menginap yang nyaman, tetapi juga memperkaya tamu dengan aktivitas yang inspiratif dan edukatif.
Yan dari PT. Bahana Genta Viktory mengungkapkan “Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk program kerjasama antara PT. Bahana Genta Viktory dan Mercure Surabaya Grand Mirama. Melalui kolaborasi ini, kami ingin memperkenalkan seni kopi kepada lebih banyak orang dan membangun relasi dengan para pecinta kopi.”
Dengan konsep yang menyatukan seni kopi dan kuliner, Mercure Surabaya Grand Mirama berkomitmen untuk terus menghadirkan program-program inspiratif yang menggabungkan kuliner, edukasi, dan pengalaman berkesan bagi para tamu. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan hubungi +62 811 3326 155 atau kunjungi situs resmi kami di all.accor.com/6155 serta Instagram @mercuresurabayagrandmirama.(BJ)
